Salt förebygger infektioner och giftansamlingar i kroppen, då pratar jag inte om vanligt bordssalt, utan bergs och havssalt från naturen. Fördelen med bergssalt är att det ofta är renare än havssalt som påverkas mer av miljögifter. Himalaysiskt bergssalt bildades 250 miljoner år sedan och är proppfyllt med mineralämnen och hälsofördelar. Himalaysiskt bergssalt innehåller 84 mineral- och spårämnen som används av kroppen i en mängd funktioner. Naturligt salt innehåller jod som är otroligt viktigt för vår hormonproduktion, bordssalt med tillsatt jod är av syntestisk form vilket kroppen inte hanterar lika bra. Under tusentals år var salt känt som det “femte elementet”, efter vatten, luft, jord och eld på grund av sina fantastiska egenskaper. Tyvärr kom det moderna samhället med processerat bordssalt tillsatt överallt och förstörde saltets rykte och tyvärr så är det fortfarande många som undviker det. Förutom i matlagning så kan salt användas i bad som muskelavslappnande och blandar man vatten, salt och citron så får man en grym naturlig elektrolytdryck för vätskebalans (sportdryck).