Lakritsrutor är godisbitar som går hem hos de flesta - förutsatt att de gillar lakrits!=)
Ingredienser:
10 Dadlar (urkärnade)
2 Msk Kokosolja
1 dl Valnötter
1,25 dl Kokosflingor
2 Msk Lakritspulver
1 tsk Vaniljpulver
Blanda samman alla ingredienser i en matberedare, lägg folie i en form (jag använde brödform) och pressa ut blandningen. Låt stå i frysen ca 30min för att sedan skära upp till Lakritsrutor. Vill man täcka rutorna med choklad kan man antingen smälta mörk choklad och hälla över eller blanda egen av kokosolja, kakao och honung. Om det blir några över så kan de förvaras i frysen!
Trevlig Helg!